Shanghai Tops Group Co., Ltd

ประสบการณ์การผลิต 21 ปี

อะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องปั่นพายกับเครื่องปั่นริบบิ้น?

เมื่อพูดถึงการผสมอุตสาหกรรมทั้งเครื่องผสมพายและเครื่องปั่นริบบิ้นจะใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย เครื่องผสมทั้งสองประเภทนี้ให้บริการฟังก์ชั่นที่คล้ายกัน แต่ได้รับการออกแบบแตกต่างกันเพื่อตอบสนองคุณสมบัติของวัสดุเฉพาะและข้อกำหนดการผสม

图片 11

ทั้งเครื่องผสมพายและเครื่องปั่นริบบิ้นมีข้อดีขึ้นอยู่กับความต้องการเฉพาะของแอปพลิเคชัน เครื่องปั่นริบบิ้นเหมาะกว่าสำหรับการผสมผงแบบธรรมดาหรือการผสมปริมาณมากในขณะที่เครื่องผสมพายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัสดุที่เปราะบางสารหนักหรือเหนียวหรือสูตรที่มีส่วนผสมจำนวนมากและการแปรผันของความหนาแน่นอย่างมีนัยสำคัญ โดยการทำความเข้าใจกับลักษณะของวัสดุความสามารถที่ต้องการและข้อกำหนดการผสมธุรกิจสามารถเลือกมิกเซอร์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการดำเนินงานของพวกเขาเพิ่มประสิทธิภาพทั้งประสิทธิภาพและความคุ้มค่า ด้านล่างเป็นการเปรียบเทียบรายละเอียดของสองเครื่องในด้านต่าง ๆ :

ปัจจัย เครื่องผสมพายเพลาเดี่ยว เครื่องปั่นริบบิ้น
ความยืดหยุ่นขนาดแบทช์ การผสมที่มีประสิทธิภาพเป็นไปได้ด้วยระดับการเติมระหว่าง 25-100% การผสมที่มีประสิทธิภาพต้องใช้ระดับการเติม 60-100%
ผสมเวลา ใช้เวลาประมาณ 1-2 นาทีในการผสมวัสดุแห้ง โดยทั่วไปแล้วการใช้งานแบบแห้งต้องใช้เวลาผสม 5-6 นาที
ลักษณะผลิตภัณฑ์ เครื่องผสมพายผสมวัสดุที่มีขนาดอนุภาครูปร่างและความหนาแน่นที่แตกต่างกันอย่างสม่ำเสมอป้องกันการแยก มันต้องใช้เวลาผสมที่ยาวนานขึ้นเพื่อผสมผสานส่วนผสมที่มีขนาดรูปร่างและความหนาแน่นที่แตกต่างกันซึ่งอาจนำไปสู่การแยก
การพักผ่อนในมุมสูง เครื่องผสมพายเหมาะสำหรับวัสดุที่มีมุมการพักผ่อนในมุมสูง เวลาผสมที่ขยายออกเป็นสิ่งจำเป็นและการแยกสามารถเกิดขึ้นได้
เฉือน/ความร้อน (ความร่ำรวย) เครื่องผสมพายให้แรงเฉือนน้อยที่สุดและลดความเสี่ยงของความเสียหายของผลิตภัณฑ์ แรงเฉือนปานกลางถูกนำไปใช้ซึ่งอาจต้องใช้เวลาพิเศษเพื่อให้บรรลุความสม่ำเสมอ
การเติมของเหลว การกระทำผสมนำวัสดุไปสู่พื้นผิวอย่างรวดเร็วทำให้การใช้ของเหลวมีประสิทธิภาพกับผง จำเป็นต้องใช้เวลามากขึ้นในการเพิ่มของเหลวลงในผงโดยไม่ต้องสร้างกลุ่ม
ผสมคุณภาพ ผสมกับค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานต่ำ (≤0.5%) และสัมประสิทธิ์การเปลี่ยนแปลง (≤5%) ที่มีตัวอย่าง 0.25 ปอนด์ โดยทั่วไปการผสมมีค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน 5% และค่าสัมประสิทธิ์การเปลี่ยนแปลง 10% กับตัวอย่าง 0.5 ปอนด์
การเติม/โหลด วัสดุสามารถโหลดได้แบบสุ่ม ขอแนะนำให้โหลดส่วนผสมใกล้กับศูนย์เพื่อประสิทธิภาพ

1. การออกแบบและกลไกการผสม
เครื่องผสมพายมีใบมีดรูปพายที่ติดอยู่กับเพลากลาง ใบมีดเหล่านี้หมุนเพื่อสร้างการกระทำผสมที่ค่อยๆเคลื่อนย้ายวัสดุภายในห้องผสม โดยทั่วไปแล้วเครื่องผสมพายจะเหมาะสำหรับวัสดุที่ต้องการการผสมอย่างอ่อนโยนเนื่องจากพวกเขาผลิตแรงเฉือนที่รุนแรงน้อยกว่า

ในทางกลับกัน Ribbon Blender ประกอบด้วยริบบิ้นสองเส้น - ด้านในและด้านนอกหนึ่ง - ที่หมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม ริบบิ้นด้านในดันวัสดุจากกึ่งกลางไปยังขอบด้านนอกของเครื่องปั่นในขณะที่ริบบิ้นด้านนอกดันวัสดุกลับไปที่กึ่งกลาง การออกแบบนี้ส่งเสริมการผสมวัสดุอย่างละเอียดยิ่งขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งผงและมักจะใช้สำหรับการผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น

图片 12

2. การผสมประสิทธิภาพและความเร็ว
ในขณะที่เครื่องผสมทั้งสองได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ได้การผสมอย่างสม่ำเสมอ แต่โดยทั่วไปแล้วริบบิ้นเบาะจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับการจัดการผงแห้งและวัสดุที่ต้องการการผสมอย่างละเอียด ริบบิ้นที่หมุนได้ในเครื่องปั่นริบบิ้นช่วยให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างรวดเร็วโดยการกระจายวัสดุอย่างมีประสิทธิภาพ โดยทั่วไปแล้ว Ribbon Blenders ผสมในอัตราที่เร็วขึ้นและเหมาะสำหรับทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่

ในทางตรงกันข้ามเครื่องผสมพายจะช้าลงในแง่ของความเร็วในการผสม แต่สามารถจัดการวัสดุที่ใหญ่กว่าและหนาแน่นได้ดีขึ้น เครื่องผสมพายเหมาะสำหรับวัสดุหนักหรือเหนียวซึ่งต้องการการผสมที่ช้ากว่าและสอดคล้องกันมากขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายวัสดุ

图片 13
图片 10

3. ความเข้ากันได้ของวัสดุ
เครื่องจักรทั้งสองสามารถจัดการกับวัสดุที่หลากหลาย แต่แต่ละเครื่องมีข้อได้เปรียบเฉพาะ เครื่องผสมไม้พายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัสดุที่บอบบาง, เหนียว, เหนียว, หรือเหนียวเช่นเม็ดเปียก, slurries และ pastes พวกเขายังเหมาะสำหรับการผสมสูตรที่มีส่วนผสมมากมายหรือการแปรผันของความหนาแน่นอย่างมีนัยสำคัญ การผสมผสานการผสมอย่างอ่อนโยนของพายช่วยลดความเสียหายให้กับโครงสร้างของวัสดุ อย่างไรก็ตามเครื่องผสมพายมักจะสร้างฝุ่นมากขึ้นในระหว่างการทำงานซึ่งอาจเป็นข้อกังวลสำหรับแอปพลิเคชันบางอย่าง

ในทางกลับกัน Ribbon Blenders มีความเก่งในการผสมผงละเอียดหรือการผสมผสานของผงและของเหลว พวกเขามักใช้ในอุตสาหกรรมเช่นการแปรรูปอาหารยาและสารเคมีที่ซึ่งการผสมอย่างละเอียดและเป็นเนื้อเดียวกันเป็นสิ่งสำคัญ การออกแบบริบบิ้นช่วยให้มั่นใจได้ว่าการผสมอย่างมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวัสดุที่มีความหนาแน่นคล้ายกันทำให้การผสมผสานที่สม่ำเสมอมากขึ้นในเวลาที่น้อยลง เครื่องปั่นริบบิ้นยังเหมาะกว่าสำหรับการผสมปริมาณมากและการใช้งานผงทั่วไป

ตัวอย่างแอปพลิเคชัน เครื่องผสมพายเพลาเดี่ยว เครื่องปั่นริบบิ้น
บิสกิตผสม แนะนำ ไขมันแข็งหรือน้ำมันหมูควรอยู่ในชิ้น ใช้แรงเฉือนน้อยที่สุด  
มิกซ์ แนะนำ Breadcrumbs, แป้ง, เกลือและส่วนผสมเล็กน้อยอื่น ๆ มีขนาดอนุภาครูปร่างและความหนาแน่นแตกต่างกันไปด้วยมุมที่สูง ใช้แรงเฉือนน้อยที่สุด  
เมล็ดกาแฟ (สีเขียวหรือคั่ว) แนะนำ รักษาความสมบูรณ์ของถั่วด้วยแรงเฉือนน้อยที่สุดและลดการขัดสี  
ผสมเครื่องดื่มรส   แนะนำ แรงเฉือนช่วยกระจายผงส่งผลให้เกิดการผสมผสานที่เป็นเนื้อเดียวกันของน้ำตาลรสชาติและสี จำเป็นต้องใช้แรงเฉือน
แพนเค้กผสม แนะนำ แนะนำกับ Choppers หากใช้เครื่องปั่นสำหรับผสมผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แนะนำ ทำให้มั่นใจได้ถึงการกระจายตัวของไขมันและการผสมผสานที่ราบรื่น จำเป็นต้องใช้แรงเฉือน
ผสมเครื่องดื่มโปรตีน แนะนำ ส่วนผสมจำนวนมากที่มีขนาดอนุภาคและความหนาแน่นแตกต่างกัน ใช้แรงเฉือนน้อยที่สุด  
ปรุงรส/เครื่องเทศผสมผสาน แนะนำ ความแปรปรวนสูงในขนาดอนุภาครูปร่างและความหนาแน่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีความเปราะบางเช่นผักชีฝรั่งและเกลือหยาบ ใช้แรงเฉือนและความร้อนน้อยที่สุด แนะนำ แนะนำเฉพาะในกรณีที่ของเหลวหนาถูกนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ (เช่นเรซินน้ำมันบนเกลือ) แรงเฉือนเป็นสิ่งสำคัญที่จะกระจายของเหลวหนา
น้ำตาลรสชาติและสีผสม แนะนำ ต้องเก็บถั่วผลไม้แห้งและชิ้นช็อคโกแลตไม่บุบสลาย แรงเฉือนและการแตกน้อยที่สุด แบทช์ขนาดเล็กจะดีกว่า  

4. ขนาดและความจุ
เมื่อพิจารณาถึงความสามารถโดยทั่วไปแล้วริบบิ้นเครื่องปั่นสามารถจัดการปริมาตรที่ใหญ่กว่าเครื่องผสมพายได้ เครื่องปั่นริบบิ้นได้รับการออกแบบมาเพื่อประมวลผลปริมาณสูงอย่างมีประสิทธิภาพทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องใช้การผลิตจำนวนมาก พวกเขาสามารถรองรับความสามารถที่มากขึ้นและโดยทั่วไปจะมีอัตราการรับส่งข้อมูลสูงกว่าเครื่องผสมพาย

อย่างไรก็ตามเครื่องผสมพายมีขนาดกะทัดรัดและเหมาะสำหรับแบทช์ขนาดเล็กหรือเมื่อจำเป็นต้องมีวิธีการที่ยืดหยุ่นและหลากหลายมากขึ้น เนื่องจากการออกแบบของพวกเขาเครื่องผสมพายสามารถให้การผสมผสานที่สม่ำเสมอมากขึ้นในชุดที่เล็กกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องปั่นริบบิ้น

图片 15
图片 16

5. การใช้พลังงาน
เครื่องปั่นริบบิ้นมีแนวโน้มที่จะใช้พลังงานมากขึ้นในระหว่างการทำงานเนื่องจากความซับซ้อนของการออกแบบและการผสมอย่างรวดเร็ว ริบบิ้นที่หมุนได้สร้างแรงบิดและแรงเฉือนอย่างมีนัยสำคัญซึ่งอาจต้องใช้พลังงานมากขึ้นในการรักษาความเร็วในการผสมที่ต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแบทช์ขนาดใหญ่

ในทางกลับกันเครื่องผสมพายโดยทั่วไปใช้พลังงานน้อยลงเนื่องจากการออกแบบที่ง่ายขึ้นและความเร็วในการผสมช้าลง ความต้องการพลังงานที่ต่ำกว่าสามารถทำให้เครื่องผสมพายเป็นตัวเลือกที่ประหยัดพลังงานมากขึ้นสำหรับการใช้งานที่ไม่จำเป็นต้องผสมความเร็วสูง

6. การบำรุงรักษาและความทนทาน
เครื่องผสมทั้งสองต้องการการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอ แต่การออกแบบของเครื่องปั่นริบบิ้นมักจะทำให้ความท้าทายมากขึ้นในการบำรุงรักษา ริบบิ้นสามารถเสื่อมสภาพได้เมื่อเวลาผ่านไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจัดการกับวัสดุขัดและอาจต้องมีการตรวจสอบและทดแทนบ่อยครั้ง อย่างไรก็ตามเครื่องปั่นริบบิ้นมีความทนทานและแข็งแรงโดยทั่วไปทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานอย่างต่อเนื่องในสภาพแวดล้อมที่ต้องการ

เครื่องผสมไม้พายนั้นง่ายต่อการบำรุงรักษาเพราะการออกแบบที่ง่ายขึ้นช่วยลดโอกาสในการสึกหรอ พวกเขามีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวน้อยลงและต้องการการบำรุงรักษาบ่อยครั้ง อย่างไรก็ตามเครื่องผสมพายอาจมีความทนทานน้อยกว่าเมื่อจัดการกับวัสดุขัดหรือรุนแรงโดยเฉพาะ

7. ราคา
ค่าใช้จ่ายของเครื่องปั่นริบบิ้นมักจะคล้ายกับเครื่องผสมพาย ในขณะที่โครงสร้างการผสมของ Ribbon Blender มีความซับซ้อนมากขึ้นด้วยริบบิ้นที่หมุนได้การกำหนดราคาจากผู้ผลิตส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเทียบเคียงได้ เครื่องผสมทั้งสองประเภทมีราคาที่สามารถแข่งขันได้เลือกตัวเลือกหนึ่งที่ได้รับอิทธิพลน้อยกว่าค่าใช้จ่าย แต่ความต้องการแอปพลิเคชันเฉพาะ

Paddle Mixers ซึ่งง่ายกว่าในการออกแบบอาจให้การประหยัดค่าใช้จ่ายในบางสถานการณ์ แต่ในแง่ของการกำหนดราคาความแตกต่างมักเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเครื่องปั่นริบบิ้น สำหรับการดำเนินงานที่เล็กลงหรือต้องการงานผสมน้อยกว่าเครื่องผสมทั้งสองประเภทมีตัวเลือกที่ประหยัด

8. สองเครื่องผสมพายเพลา
เครื่องผสมพายเพลาคู่มีสองเพลาหมุนที่สามารถควบคุมได้ในสี่โหมด: การหมุนทิศทางเดียวกันการหมุนทิศทางตรงกันข้ามการหมุนและการหมุนสัมพัทธ์ ความเก่งกาจนี้ช่วยให้การผสมวัสดุที่มีประสิทธิภาพและปรับแต่งได้

เครื่องผสมพายเพลาคู่เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีประสิทธิภาพที่เหนือกว่าซึ่งให้ความเร็วในการผสมได้มากถึงสองเท่าเมื่อเทียบกับเครื่องปั่นริบบิ้นและเครื่องผสมพายเพลาเดี่ยว มันเก่งในการจัดการวัสดุเหนียวหยาบหรือเปียกและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเช่นสารเคมียาและการแปรรูปอาหาร

อย่างไรก็ตามประสิทธิภาพการผสมที่ได้รับการปรับปรุงนั้นมีค่าใช้จ่ายสูงกว่าโดยทั่วไปจะมีราคาแพงกว่าเครื่องปั่นริบบิ้นและเครื่องผสมพายเพลาเดี่ยวอย่างมีนัยสำคัญ ราคาพรีเมี่ยมนั้นได้รับการพิสูจน์ด้วยประสิทธิภาพและความสามารถในการจัดการกับวัสดุที่หลากหลายและงานผสมที่ซับซ้อนมากขึ้นทำให้เหมาะสำหรับการดำเนินงานขนาดกลางถึงขนาดใหญ่

图片 17
图片 18

หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักการของเครื่องปั่นริบบิ้นโปรดติดต่อเราเพื่อขอคำปรึกษา ทิ้งข้อมูลการติดต่อของคุณไว้และเราจะติดต่อคุณภายใน 24 ชั่วโมงเพื่อช่วยเหลือและชี้แจงข้อสงสัยใด ๆ ที่คุณมี


เวลาโพสต์: มี.ค.-06-2025